無添加・自然流（じねんりゅう）ぎょうざ/しゅうまい　菖蒲庵のヘルシー餃子＆焼売

国産、無添加の素材にこだわったら
後味までおいしくなりました。

和の本格点心をつくり続けて半世紀。
菖蒲庵が、国産の安全素材を選び抜き、試行錯誤の末にたどり着いた自信作です。
味わい深く、後味まで美味しい。健康に気づかう点心好きにもお奨めします。

銘柄豚、自然薯をはじめ上質な食材を厳選し、絶妙なバランスで練り上げた餡を、全粒粉を使ったもちもちの皮に包みました。ヘルシー餃子の頂点を目指す菖蒲庵の、職人の技をご堪能いただけます。

使う食材は自然流ぎょうざとほぼ同じながら、その配合の違いにより食感も風味もまったく異なる焼売が誕生しました。定評ある菖蒲庵の焼売シリーズのなかでも最もナチュラルな味わいをお試しください。

秦野

門倉ポークで知られる生産者が秦野の名水を与えて肥育している銘柄豚です。きめ細かい赤身とすっきりした脂が特長です。

伊勢原

丹沢・大山の麓、温暖な気候で丹精込めて育てられた自然薯。粘り気が強く、豊富な栄養素が含まれています。

中井町

契約栽培・農林61号種の小麦を全粒粉として使用することにより、栄養に優れ、風味豊かな皮を実現しました。